有機野菜作りがどれだけ大変かというのは、予想通りでした。
放送の中で、「その土地で取れた野菜の種を代々育てることにより、その土地に慣れ強くなる」というものがあった。
よく考えてみれば、自然淘汰で強いのが残るというものなんだが、一目見たときピンと来なかったです。
できれば微生物農薬だけでなく、木酢などの有機農薬も紹介してもらいたかった。
私にとって有機野菜は高嶺の花です。
金持ちは安全で高価な有機野菜を食べられる。貧乏人は危険で安価な野菜しか食べられない。ここにも経済格差の二分化が進んでいます。
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