永谷園通販限定「極膳 お茶づけ」

2009/6/15の夕食、永谷園通販限定の「極膳 お茶づけ 蒸し鶏わさび風味」を食べた。




「永谷園 極膳 お茶づけ 」は高級品なので、それにふさわしい「伊藤園 おーいおちゃ」を温かいご飯にかけて冷茶づけにして食べた。

本当は温かい「おーいおちゃ」にしたほうがよかったんだけど、手に入りやすく保存しやすい冷たいのにした。

しかも夏なんで冷たいほうがいいからね。




今回食べた「蒸し鶏わさび風味」、上から冷茶をかけ続けただけでは具が崩れない。
（これは、ふりかけ型のお茶づけには無い悩みだ）

ご飯がひたひたになる少し前で箸を使って崩そうとするが崩れない。

さらに冷茶をひたひたになるまで注いで、ようやく具が崩せるようになり食べられる状態になった。

食べてみると、具は冷茶でひんやり（ふりかけ型に無い食感だ）、ご飯はぬるくて美味しかった。

「蒸し鶏わさび風味」のわさび味がもっとほしかった。



手元にパンフレットがある。

「蒸し鶏わさび風味」以外で美味しそうなのは、「牛しぐれだし仕立て」。

「極膳 お茶づけ 焼き鮭抹茶仕立て」とレギュラー商品の「しゃけ茶づけ」の比較をすると面白そうです。